Acciughe marinate
Pesce e Conserve (Marinato)
Emilia Romagna

Aceto Balsamico tradizionale di Modena
Condimenti, Aromi e Spezie (Aceti)
Emilia Romagna

Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia
Condimenti, Aromi e Spezie (Aceti)
Emilia Romagna

Acquadelle marinate
Pesce e Conserve (Marinato)
Emilia Romagna

Aglio Bianco di Monticelli
Ortaggi e Conserve (Vegetali freschi)
Emilia Romagna

Aglio di Voghiera
Ortaggi e Conserve (Vegetali freschi)
Emilia Romagna

Agnello da latte (razze sarda e massese)
Salumi e Carni (Ovicaprini)
Emilia Romagna

Agresto
Frutta e Conserve (Salse)
Emilia Romagna

Albana di Romagna
Vini (Bianchi; Passiti)
Emilia Romagna

Albicocca Val Santerno di Imola
Frutta e Conserve (Frutta fresca)
Emilia Romagna

Anguille marinate di Comacchio
Pesce e Conserve (Marinato)
Emilia Romagna

Anolini
Pasta e Cereali (Ripiene)
Emilia Romagna

Anolino
Pasta e Cereali (Ripiene)
Emilia Romagna

Asparago Verde di Altedo Igp
Ortaggi e Conserve (Vegetali freschi)
Emilia Romagna

Bell e cott
Salumi e Carni (Suini)
Emilia Romagna

Bianco di Castelfranco Emilia
Vini (Bianchi)
Emilia Romagna

Bianco di Scandiano
Vini (Bianchi)
Emilia Romagna

Biscione reggiano
Dolci e Gelati (Pasticceria e altri dolci)
Emilia Romagna

Bizulà
Pane e Pizze (Altri prodotti da forno)
Emilia Romagna

Bomba di riso
Pasta e Cereali (Piatti composti)
Emilia Romagna