Pane di Como
Pane e Pizze (Grano tenero)
Lombardia

Pane di pasta dura
Pane e Pizze (Altri cereali)
Lombardia

Pane di riso
Pane e Pizze (Altri cereali)
Lombardia

Pane di San Siro
Dolci e Gelati (Torte e Ciambelle)
Lombardia

Pane di segale
Pane e Pizze (Segale)
Lombardia

Pane di zucca
Pane e Pizze (Grano tenero)
Lombardia

Pane giallo
Pane e Pizze (Misti)
Lombardia

Pane mistura
Pane e Pizze (Misti)
Lombardia

Panettone di Milano
Dolci e Gelati (Torte e Ciambelle)
Lombardia

Pannerone lodigiano
Formaggi e Latte (Vaccini)
Lombardia

Panun
Dolci e Gelati (Torte e Ciambelle)
Lombardia

Patata di Campodolcino
Ortaggi e Conserve (Vegetali freschi)
Lombardia

Paté di fegato d'oca
Salumi e Carni (Volatili)
Lombardia

Pavese
Pane e Pizze (Grano tenero)
Lombardia

Pazientini
Dolci e Gelati (Biscotteria e Fritti)
Lombardia

Peperoni sott'aceto
Ortaggi e Conserve (Sottaceti)
Lombardia

Pera Mantovana
Frutta e Conserve (Frutta fresca)
Lombardia

Persicata
Frutta e Conserve (Frutta secca)
Lombardia

Pesce d’aprile
Dolci e Gelati (Torte e Ciambelle)
Lombardia

Petto d'oca
Salumi e Carni (Volatili)
Lombardia