Salumi e Carni - Lombardia

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	PRODOTTI Salumi e Carni

Salame di Varzi - (Lombardia) (DOP)

Salame ecumenico - (Lombardia) (Tradizionale)

Salame mantovano - (Lombardia) (Tradizionale)

Salame mantovano all'aglio - (Lombardia) (Tradizionale)

Salame pancettato - (Lombardia) (Tradizionale)

Salame puro d'oca - (Lombardia) (Tradizionale)

Salame sotto grasso - (Lombardia) (Tradizionale)

Salamelle di mantova - (Lombardia) (Tradizionale)

Salamina di filzetta sotto grasso - (Lombardia) (Tradizionale)

Salamina mista - (Lombardia) (Tradizionale)

Salamini di capra - (Lombardia) (Tradizionale)

Salamini di cavallo - (Lombardia) (Tradizionale)

Salamini di cervo - (Lombardia) (Tradizionale)

Salamini magri o maritati - (Lombardia) (Tradizionale)

Salsiccia alla milanese "antica" - (Lombardia) (Tradizionale)

Salsiccia di castrato - (Lombardia) (Tradizionale)

Sanguinaccio o Marzapane - (Lombardia) (Tradizionale)

Slinzega di bovino - (Lombardia) (Tradizionale)

Slinzega di cavallo - (Lombardia) (Tradizionale)

Soppressata bresciana - (Lombardia) (Tradizionale)

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