Salumi e Carni - Lombardia

SEZIONI

	PRODOTTI Salumi e Carni

Bastardei - (Lombardia) (Tradizionale)

Borzat - (Lombardia) (Tradizionale)

Bresaola affumicata - (Lombardia) (Tradizionale)

Bresaola della Valtellina - (Lombardia) (IGP)

Bresaola di cavallo - (Lombardia) (Tradizionale)

Bresaola di cervo - (Lombardia) (Tradizionale)

Bresaola di manzo - (Lombardia) (Tradizionale)

Cacciatori d’oca - (Lombardia) (Tradizionale)

Cacciatorino di capriolo - (Lombardia) (Tradizionale)

Cacciatorino di cavallo - (Lombardia) (Tradizionale)

Capretto da latte pesante - (Lombardia) (Tradizionale)

Carne secca - (Lombardia) (Tradizionale)

Ciccioli - (Lombardia) (Tradizionale)

Ciccioli mantovani - (Lombardia) (Tradizionale)

Cicciolo d'oca - (Lombardia) (Tradizionale)

Cotechino alla vaniglia - (Lombardia) (Tradizionale)

Cotechino bianco - (Lombardia) (Tradizionale)

Cotechino cremonese - (Lombardia) (Tradizionale)

Cotechino cremonese "vaniglia" - (Lombardia) (Tradizionale)

Cotechino della bergamasca - (Lombardia) (Tradizionale)

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