Sgabei
Pane e Pizze (Fritti)
Liguria
Sgombro sott'olio (I versione)
Pesce e Conserve (Sottolio)
Liguria
Sgombro sott'olio (II versione)
Pesce e Conserve (Sottolio)
Liguria
Söla (Tumma, Sola delle Alpi Marittime)
Formaggi e Latte (Ovini)
Liguria
Spungata
Dolci e Gelati (Torte e Ciambelle)
Liguria
Stecchi
Salumi e Carni (Piatti composti)
Liguria
Stirpada
Pane e Pizze (Altri prodotti da forno)
Liguria
Stoccafisso alla badalucchese
Pesce e Conserve (Piatti composti)
Liguria
Strozzagatti
Dolci e Gelati (Torte e Ciambelle)
Liguria
Sugo di carne
Condimenti, Aromi e Spezie (Pesto, Sughi e Salse)
Liguria
Sugo di funghi
Condimenti, Aromi e Spezie (Pesto, Sughi e Salse)
Liguria
Sugo di gherigli
Condimenti, Aromi e Spezie (Pesto, Sughi e Salse)
Liguria
Susine "Balle d'ase"
Frutta e Conserve (Frutta fresca)
Liguria
Susino collo storto
Frutta e Conserve (Frutta fresca)
Liguria
Susino Massina
Frutta e Conserve (Frutta fresca)
Liguria
Taglierini liguri
Pasta e Cereali (All'uovo)
Liguria
Tartufo della Val Bormida
Funghi e Conserve (Tartufi)
Liguria
Testa in cassetta (soppressata)
Salumi e Carni (Suini)
Liguria
Testaroli
Pane e Pizze (Pizze e Focacce)
Liguria
Tirotto
Pane e Pizze (Grano tenero)
Liguria