Focaccine di mais
Pane e Pizze (Pizze e Focacce)
Liguria

Formaggetta (savonese, di stella, della valle stura)
Formaggi e Latte (Vaccini)
Liguria

Formaggetta del Ponente (delle valli Arroscia e Argentina)
Formaggi e Latte (Misti)
Liguria

Formaggetta di Bonassola
Formaggi e Latte (Vaccini)
Liguria

Formaggetta di mucca
Formaggi e Latte (Vaccini)
Liguria

Formaggio caprino d'alpeggio
Formaggi e Latte (Caprini)
Liguria

Formaggio di alpeggio di Triora
Formaggi e Latte (Vaccini)
Liguria

Formaggio di malga (di Triora, delle Alpi Marittime)
Formaggi e Latte (Vaccini)
Liguria

Formaggio S.Stefano D’Aveto (San Ste’)
Formaggi e Latte (Vaccini)
Liguria

Fràndura
Pane e Pizze (Pizze e Focacce)
Liguria

Frittelle di baccalà
Pesce e Conserve (Piatti composti)
Liguria

Frittelle di San Giuseppe
Dolci e Gelati (Biscotteria e Fritti)
Liguria

Frizze (Grive)
Salumi e Carni (Suini)
Liguria

Funghi Porcini
Funghi e Conserve (Funghi)
Liguria

Funghi sott’olio (Porcino bianco, Pinicola, Cicalotti, Galletti)
Funghi e Conserve (Conserve)
Liguria

Gamberi del mar Ligure
Pesce e Conserve (Pesce fresco)
Liguria

Gambetto di maiale
Salumi e Carni (Suini)
Liguria

Gattafin
Pane e Pizze (Fritti)
Liguria

Gigante nera d'Italia (Pollo della Val di Vara)
Salumi e Carni (Volatili)
Liguria

Giuncata (Zuncà, Giuncà)
Formaggi e Latte (Ovini)
Liguria