Salumi e Carni -

SEZIONI

	PRODOTTI Salumi e Carni

Ammugliatielli - (Campania) (Tradizionale)

Arrosticini di pecora - (Abruzzo) (Tradizionale)

Braciola di capra - (Campania) (Tradizionale)

Braciole sott’olio - (Lazio) (Tradizionale)

Capra alla neretese - (Abruzzo) (Tradizionale)

Carne sotto il testo - (Liguria) (Tradizionale)

Cima alla genovese - (Liguria) (Tradizionale)

Coniglio alla ligure - (Liguria) (Tradizionale)

Fegatini di Laterza - (Puglia) (Tradizionale)

Fritata di Pasqua - (Molise) (Tradizionale)

Frittata Pasquale - (Calabria) (Tradizionale)

Involtini di cotenna - (Basilicata) (Tradizionale)

Lattughe ripiene - (Liguria) (Tradizionale)

Magliatelle - (Molise) (Tradizionale)

Mappatelle - (Molise) (Tradizionale)

Micischia - (Abruzzo) (Tradizionale)

Nodi di trippa - (Molise) (Tradizionale)

Ntriglio - (Molise) (Tradizionale)

Padducculi di carne - (Sicilia) (Tradizionale)

Pallotte - (Molise) (Tradizionale)

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