Salumi e Carni -

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	PRODOTTI Salumi e Carni

Spalla cotta di San Secondo - (Emilia Romagna) (Tradizionale)

Spalla cruda di San Secondo - (Emilia Romagna) (Tradizionale)

Spalla di maiale pisana - (Toscana) (Tradizionale)

Spalla di Sorano - (Toscana) (Tradizionale)

Spalla di suino (Spalluccia) - (Lazio) (Tradizionale)

Spalletta - (Marche) (Tradizionale)

Speck affumicato - (Friuli Venezia Giulia) (Tradizionale)

Speck del Cadore - (Veneto) (Tradizionale)

Speck dell'Alto Adige - (Alto Adige) (IGP)

Speck di Sauris - (Friuli Venezia Giulia) (IGP)

Speck trentino - (Trentino) (Tradizionale)

Spianata calabrese - (Calabria) (Tradizionale)

Stinco di Carnia - (Friuli Venezia Giulia) (Tradizionale)

Stracotto alla piacentina - (Emilia Romagna) (Tradizionale)

Suino Cinto Toscano - (Toscana) (Tradizionale)

Suino di Razza Mora o Mora Romagnola - (Emilia Romagna) (Tradizionale)

Suino Pesante Padano - (Emilia Romagna) (Tradizionale)

Supprissato di Nicosia - (Sicilia) (Tradizionale)

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