Prodottitipici.com : la grande guida ai prodotti tipici italiani.
Sagre ed eventi, produttori di prodotti tipici, ristoranti, agriturismo e bed and breakfast per celebrare le specialità della tradizione enogastronomica italiana.
Gli speciali
Speciale Carnevale 2012

Il Carnevale: momento di svago, di divertimento, di festa, celebrato in Italia praticamente in ogni paese. Ciascun suoni, balli e canti! Arda di dolcezza il core! Non fatica, non dolore! Ciò c'ha a esser, convien sia. Chi vuol esser lieto sia, del doman non v'è certezza.
Sagre, manifestazioni, eventi
alcune sagre di oggi:
Piazza della Repubblica - Firenze (FI)
Cattafi - San Filippo Del Mela (ME)
Via Caprera n° 5 - Brescia (BS)
La Fiera del Cioccolato Artigianale
dal 10 al 19 Febbraio 2012Piazza della Repubblica - Firenze (FI)
Nuova location e vocazione rafforzata, questi gli elementi di forza dell’ottava edizione della Fiera del Cioccolato Artigianale che, tenendo fede alle… promesse fatte a chiusura della scorsa edizione, punta sulla qualità, selezionando gli espositori e dando sempre maggior risalto alle iniziative collaterali.
La scelta di ridurre gli spazi espositivi – da 80 a 40 – è il primo passo sulla strada della qualità, infatti la Fiera del Cioccolato Artigianale si propone di ospitare una selezione accurata di artigiani del cioccolato che, con la loro sapienza e la loro passione, sappiano trasmettere, anche tramite i loro prodotti, l’importanza della tradizione e dell’ hand made.
Altro elemento di pregio, fortemente voluto dalla direzione, è la nuova location: Piazza della Repubblica, che non solo darà alla manifestazione una visibilità incontestabilmente maggiore, ma consentirà un naturale dialogo fra la manifestazione e gli spazi storici della città che da sempre la ospita.
Un tale contesto non poteva che sollecitare la direzione della fiera a lavorare sui tanti eventi collaterali realizzabili, tanto da ritenere indispensabile la figura di un Direttore Artistico che, per la prima volta in otto anni, sarà specificatamente interessato ad ideare, progettare e realizzare tali iniziative in cui verranno coinvolti maestri cioccolatieri, professionisti del settore ed altre personalità. Molte delle attività - meeting, incontri, performance - sono già in avanzato stato di lavorazione, altre stanno prendendo forma, tutte sono volte ad alzare il livello di una kermesse che ha una consolidata tradizione alle spalle ma che vede nel suo futuro una decisa espansione del progetto.
Carnevale Cattafese
dal 12 al 19 Febbraio 2012Cattafi - San Filippo Del Mela (ME)
A Cattafi, località sita nella provincia di Messina, in occasione del tradizionale carnevale "cattafese" sfilano gli "Scacciuni", maschera tipica del… luogo, che vuole rievocare la cacciata di un'orda di pirati saraceni da parte degli antichi abitanti del vecchio casale di Cattafi.
L'origine della suddetta maschera sembra collocarsi fra il 1500 e il 1600, quando orde di turchi (saraceni) imperversavano nei nostri mari, saccheggiavano e depredavano le località costiere.
"...si cuntà chi li turchi n'à matina... briscènnu all'Archi sbarcàru a Marina... e ora bruciànnu e ora mmazzànnu pigghiàru la via... chi porta rìttu pi Santa Lucia... ma facènnu la strata Cucugghiàta... propriu arrivàti a fini d'à nchianàta... truvàru i Cattafòti assèmi a lu Barùni... armàti di triddènti e di zzappùni.... (IL BARONE BALSAMO DI CATTAFI E UNA GUARNIGIONE DI SOLDATI A CAVALLO VENNERO IN SOCCORSO DEI CONTADINI...)
... fu guèrra tra piràti e cuntadìni... pòvira ggènti contr'à l'assassìni... ma cchiù di l'armi vasi a dispirazziùni... morti li turchi e vivi li scacciuni....
.... ogn'annu ora quannu veni frivàru... e si fa tempu di cannaluvàru... cu li nastri a culùri, gunnèlli e pantalùna.. p'à Màschira firrìunu stì Scacciùna....."
date: 12/18/19 febbraio 2012
Golositalia
dal 10 al 13 Febbraio 2012Via Caprera n° 5 - Brescia (BS)
prima edizione di GOLOSITALIA, manifestazione fieristica dedicata all'enogastronomia italiana ed europea, alla ristorazione e alle attrezzature professionali.…
Orari: dalle 10.00 alle 21.00
ENTRATA GRATUITA per tutti i passeggeri delle autovetture che usufruiranno del parcheggio del Brixia Expo (E 9 al giorno ogni auto).
Entrata E 5 a testa per chi non usufruisce del parcheggio.
I prodotti del giorno
- Pasta e Cereali
Piemonte
Risi di Baraggia Biellese e Vercellese - Pesce e Conserve
Emilia Romagna
Acciughe marinate - Miele
Veneto
Miele di robinia o acacia - Vini
Marche
Colli Pesaresi Doc
Agriturismo
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