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Sagre ed eventi, produttori di prodotti tipici, ristoranti, agriturismo e bed and breakfast per celebrare le specialità della tradizione enogastronomica italiana.
Gli speciali
Speciale Carnevale 2012

Il Carnevale: momento di svago, di divertimento, di festa, celebrato in Italia praticamente in ogni paese. Ciascun suoni, balli e canti! Arda di dolcezza il core! Non fatica, non dolore! Ciò c'ha a esser, convien sia. Chi vuol esser lieto sia, del doman non v'è certezza.
Sagre, manifestazioni, eventi
alcune sagre di oggi:
Rocca Grimalda (AL)
Piazza Castello - Puglianello (BN)
Buggiano (PT)
Carnevale di Rocca Grimalda
dal 10 al 12 Febbraio 2012Rocca Grimalda (AL)
L'edizione 2012 del Carnevale di Rocca Grimalda si svolgerà nei giorni 10 - 11 - 12 febbraio. VENERDI' 10 Febbraio: questua della Lachera : il momento… più alto e ricco di significati rituali i personaggi , accompagnati da largo seguito , dal tardo pomeriggio e fino a notte inoltrata si spostano nelle campagne di Rocca Grimalda visitando cantine e cascine , . le danze si svolgono intorno a fuochi accesi sulle aie con abbondanti offerte di vini e generi alimentari.
SABATO 11 FEBBRAIO: nel tardo pomeriggio tradizionale questua dei bambini nel centro storico : i bambini del paese accompagnati dal suono di coperchi e tamburi bussano di porta in porta chiedendo dolci e frutta ....
- Dalle ore 21.00 a Palazzo Borgatta Gran Ballo con la "Banda Brisca": musiche e danze della tradizione popolare.
- Dalle ore 22.00 allo Spazio Giovani: Disco Party con Dj.
- Nei giardini del museo della maschera alle ore 22 bruciamo il Carvà : gran Falò di Carnevale e danze intorno al fuoco.
DOMENICA 12 FEBBRAIO: in mattinata prosegue la questua della Lachera che dopo aver visitato le ultime cascine ritorna in paese alle ore 15.00 esibendo i prodotti raccolti ed esegue i balli tradizionali nelle varie " poste " del centro storico seguendo il percorso degli anziani dalla Porta sotto il castello fino alla chiesa di Santa Limbania in Castelvero con danze finali aperte a tutti al Belvedere.
Il centro storico sarà una isola pedonale animata da teatro di strada , giocoleria , gruppi mascherati ..
Nelle corti del paese vini e cibi offerti dalle associazioni locali.
Quest'anno ospite straordinario del carnevale sarà il gruppo: "KOKO DANTZAK" proveniente da Eibar (Bilbao): arcaica tradizione formata da oltre 40 personaggi con allegri e variopinti costumi che ci porteranno emozioni, musiche e danze carnevalesche dai Paesi Baschi.
Nelle corti del centro storico generi alimentari a cura delle associazioni locali. Il Carnevale di Rocca Grimalda si svolge con qualsiasi condizione meteo, in caso di brutto tempo gli spettacoli si effettueranno nelle grandi cantine di Palazzo Borgatta.
Collaborano al Carnevale: Lachera, Saoms, CRB San Giacomo, Polisportiva, Gruppo Parrocchiale, Museo della Maschera.
'A Fest' Du Puorc'
dal 9 al 12 Febbraio 2012Piazza Castello - Puglianello (BN)
Centro Studi Puglianello, con il patrocinio della Camera di Commercio di Benevento, della Provincia di Benevento e del Comune di Puglianello, presenta… la decima edizione de ’A fest’ du Puorc’ (la festa del maiale). La manifestazione, che da alcuni anni registra sempre maggiore attenzione da parte dei tanti cultori dell'enogastronomia, intende valorizzare le tradizioni autentiche del nostro territorio. 'A fest' du puorc' (momento in cui il maiale, cresciuto all'interno della famiglia contadina viene ammazzato) rappresenta nella cultura contadina la certezza alimentare, la dispensa del domani, la gioia dell'essere.La peculiarità de 'A fest' du Puorc' sta nel fatto che attraverso questi momenti di festa si intende soprattutto recuperare la radice dell’animale cresciuto in famiglia: la materia prima impiegata non è figlia dell’allevamento industriale, ma prodotto domestico per ricreare i migliori piatti della tradizione gastronomica contadina.
L’allevamento del maiale è, infatti, una delle rare usanze che il mondo contadino continua a custodire gelosamente, che resiste al tempo nonostante la vita rurale abbia subito profonde cambiamenti. A Puglianello, allevando in maniera genuina i maiali impiegati per l’offerta gastronomica di questa manifestazione, si vuole dare forza ad una tradizione, che oggi è sempre più apprezzata grazie all’affermazione della cultura del gusto, e che viaggia di pari passo con la lotta sempre più diffusa e contagiosa nei confronti dell’omologazione.
Carnevale Dei Golosi
dal 5 al 12 Febbraio 2012Buggiano (PT)
Stand con prodotti gastronomici tipici, intrattenimento per grandi e piccini, artisti di strada, laboratorio di trucco, il trenino del Carnevale, e tante… altre sorprese.
Domenica 5 e 12 febbraio 2012
Ingresso libero.
I prodotti del giorno
- Pasta e Cereali
Emilia Romagna
Tortelli di ricotta alla piacentina - Formaggi e Latte
Molise
Treccia di Santa Croce di Magliano - Oli e Grassi
Calabria
Olio extra vergine di oliva di Calabria - Liquori ed Infusi
Alto Adige
Nusseler (nocino)
Agriturismo
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