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PRODOTTI TRADIZIONALE
Alto Adige
Fleischkase (salame cotto al forno) - (Alto Adige) Tradizionale
Fochas (focaccia) - (Alto Adige) Tradizionale
Gamswurst (salsiccia di camoscio) - (Alto Adige) Tradizionale
Genziana (enzianschnaps) - (Alto Adige) Tradizionale
Gerauchertes Gamsfleisch (carne di camoscio affumicato) - (Alto Adige) Tradizionale
Gerauchertes Hirschfleisch (carne di cervo affumicato) - (Alto Adige) Tradizionale
Gerauchertes Lammfleisch (carne di agnello affumicato) - (Alto Adige) Tradizionale
Gerauchertes Rindfleisch (manzo affumicato) - (Alto Adige) Tradizionale
Germzopf (treccia lievitata) - (Alto Adige) Tradizionale
Gesurtes Schweinernes (carne di maiale salmistrata) - (Alto Adige) Tradizionale
Ginepro (kranewitter) - (Alto Adige) Tradizionale
Graukäse - (Alto Adige) Tradizionale
Himbeersirup (Sciroppo di lamponi) - (Alto Adige) Tradizionale
Hirschwurst (salsiccia di cervo) - (Alto Adige) Tradizionale
Hirtenbrot (pane del pastore) - (Alto Adige) Tradizionale
Hoch Pustertaler - (Alto Adige) Tradizionale
Holermulla (gelatina di sambuco) - (Alto Adige) Tradizionale
Holersirup (Sciroppo di sambuco) - (Alto Adige) Tradizionale
inticina (formaggio "inticina") - (Alto Adige) Tradizionale
Kaisersemmel (rosetta imperiale) - (Alto Adige) Tradizionale

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