È la città dell’unica Montagna Spaccata d’Italia, e qui si prepara una focaccia che ha sfamato pescatori ed emigranti

È una sorta di torta salata o focaccia ripiena, molto simile a un calzone ma con un ripieno più umido e saporito. La tiella di Gaeta è uno dei principali simboli della cucina di Gaeta, deliziosa cittadina sul mare a metà strada tra Roma e Napoli. Tiella di Gaeta, ingredienti ...