Prodottitipici.com : la grande guida ai prodotti tipici italiani.
Sagre ed eventi, produttori di prodotti tipici, ristoranti, agriturismo e bed and breakfast per celebrare le specialità della tradizione enogastronomica italiana.
Gli speciali
Speciale Carnevale 2012

Il Carnevale: momento di svago, di divertimento, di festa, celebrato in Italia praticamente in ogni paese. Ciascun suoni, balli e canti! Arda di dolcezza il core! Non fatica, non dolore! Ciò c'ha a esser, convien sia. Chi vuol esser lieto sia, del doman non v'è certezza.
Sagre, manifestazioni, eventi
alcune sagre di oggi:
Ceprano (FR)
Centro città - Bellaria-igea Marina (RN)
Borore (NU)
A Tavola Con Il Re Maiale
dal 4 al 5 Febbraio 2012Ceprano (FR)
L’azienda Maceroni apre le porte della sala da pranzo A partire da sabato 4 e domenica 5 febbraio 2012 a Ceprano l'azienda agricola Maceroni Caterina… aprirà le porte della sala da pranzo dell'azienda a pranzo e cena per 4 weekend dedicati all'iniziativa dal titolo "A tavola con il Re Maiale". Un’esperienza indimenticabile per conoscere dall’interno un’azienda agricola che porta a tavola esclusivamente i suoi prodotti cucinati non solo per la famiglia, ma anche per gli ospiti che prenoteranno.
Tutte le pietanze presentate sono preparate con prodotti esclusivamente aziendali e secondo la tradizione della famiglia Maceroni, che lavora in agricoltura da circa 100 anni: la pasta è impastata a mano con le uova delle galline dell'azienda e la sfoglia è stesa con il matterello; le carni e i salumi provengono da animali nati e allevati in azienda che si possono acquistare in loco, presso la macelleria, previa prenotazione: i formaggi sono prodotti, come li faceva la nonna materna, nel piccolo laboratorio aziendale con il latte delle vacche della ditta; il vino è fatto secondo metodi rigorosamente tradizionali e l’olio è prodotto dalle olive dell'azienda e spremuto a freddo in frantoi con macine in granito.
Questo il menu fisso proposto al prezzo di 25 euro, per la cena del sabato e il pranzo di domenica:
- prosciutto (stagionatura 2 anni), lonza, pancetta, formaggio fritto di vacca, frittata con il formaggio, ricotta (tutto di produzione propria)
- fini fini con sugo di maiale
- polenta con sugo
- lombo di maiale al forno
- insalate
- verdure miste dell'azienda
- torta al cioccolato
- caffè , acqua, vino, grappa
E' indispensabile la prenotazione ai numeri: 0775.950657 - 329.3514942
Fiera di Sant'apollonia e Festa di San Valentino
dal 4 al 12 Febbraio 2012Centro città - Bellaria-igea Marina (RN)
n occasione della celebrazione della patrona di Bellaria Igea Marina, Santa Apollonia di Alessandria, hanno luogo i grandi festeggiamenti della tradizione… popolare con eventi, mercatino, gastronomia, mostre ed esposizioni.
Le strade e le piazze del centro di Bellaria si riempiranno delle luci e dei colori di oltre un centinaio di bancarelle provenienti da ogni parte d’Italia per mostrare e vendere i loro prodotti.
Giovedì 9 sarà una giornata dedicata liturgicamente dalla Chiesa Cattolica alla Santa, d’incerte origini egiziane, venerata in tutta Italia come patrona dei dentisti e odontotecnici. Triste e dolorosa la sua vicenda umana così come ci è stata tramandata nel corso dei secoli dato che il suo martirio risalirebbe al 249 d.c. quando venne messa al rogo e prima le vennero strappati tutti i denti.
Il 4, 5, 9, 11 e 12 febbraio si terranno le giornate gastronomiche dedicate alla tradizionale Mora Romagnola con dimostrazione di norcineria, ristorante e vendita dei prodotti tipici. Il 9 febbraio inoltre nel pomeriggio avrà luogo la finale della rassegna "Bell Aria di Swing" con la Meldola Jazz Band mentre in serata l'appuntamento sarà con Cesare Malfatti.
11 e 12 febbraio: weekend dedicato agli innamorati, con menù a tema nei ristoranti della città e fine dei festeggiamenti della Fiera di Santa Apollonia con eventi, spettacoli, musica, mercatino, luna park, gastronomia, mostra scambio ed esposizioni.
Su Carrasegare Bororesu Si Apre Con " Sa Cursa De…...
4 FebbraioBorore (NU)
Il Comune e la Pro-Loco di Borore e l'associazione "Sa Pudda", con la collaborazione del gruppo "Paris pò Carrasegare", e con il patrocinio della Regione… Sardegna, presenta, nell'ambito delle manifestazioni de "Su Carrasegare Bororesu" , "Sa cursa de sa pudda" per sabato 4 Febbraio alle h. 14:30.
Le coppie di cavalieri mascherati si lanciano in una corsa spericolata lungo la via principale del paese, con l’obiettivo di afferrare il fantoccio di pezza dalla forma di una gallina.
Vi è una sapiente ricerca di costumi eleganti e raffinati che conferiscono alla corsa un tono misterioso ed affascinante.
Inoltre, vi sarà la partecipazione dei tamburini e trombettieri di Oristano.
Al termine della manifestazione, , degustazione gastronomica di "Fae e Lardu" (Fave e lardo) secondo la rigorosa tradizione Bororese a cura dell'Associazione Turistica Pro-Loco di Borore.
I prodotti del giorno
- Pane e Pizze
Campania
Casatiello sugna e pepe - Pesce e Conserve
Umbria
Trota affumicata - Oli e Grassi
Toscana
Olio Toscano - Vini
Toscana
Bianco dell'Empolese
Agriturismo
Ristoranti
ultimi inseriti:
- BARISTORANTE SONIA
San Dorligo della Valle - Dolina (TS) - Aldebaran di Gambuzza Salvatore
San Cesario di Lecce (LE) - Sadori's Italianpub
Sassari (SS)
- BARISTORANTE SONIA
Produttori
ultimi inseriti:
- I.A.MI. Az. Agricola Biologica
Castronovo di Sicilia (PA) - AZIENDA AGRICOLA ZAGARIA
Andria (BT) - CAAM - Cooperativa Agricola Asparagicoltori di Mezzago
Mezzago (MB)
- I.A.MI. Az. Agricola Biologica